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2020.02.09 Sunday

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    平成23年6月例会

    2011.06.01 Wednesday

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       思い込んでいた嘘知識、ワインの常識・非常識

       

      パーティーやディナーではもちろん、ご家庭でも食卓に顔を見せるなど、今や、食事には欠かせない程、ブームのワイン。
      これだけ流行すれば、様々な場面からの情報で色々な知識もあるはず!!
      しかし、その皆さんの聞きかじりの知識が果たして正しいのか?!
       疑問に思ったこと…ありますか?…ないですよね〜
      ¨なんと、今回のへそ曲がりで、ワイン知識の驚くべき事実が!!皆さんが思い込んでいたワインの知識はいかに!!”
      ソムリエ歴16年の川中英章さんに、ワインの常識、非常識についてお話を伺います。
      さぁ、皆さんも、正しい知識を身につけ、より一層、ワインを美味しく楽しく味わってみませんか?


       

       

      <講 師> 
      株式会社イベントスコミュニケーションズ
      代表取締役 川中 英章さん


      【プロフィール】
      大学卒業後、地元大学勤務を経て、26歳の時にイベント企画会社・有限会社イベントスを設立されました。
      その後業態を変えて、現在は飲食業として、2店舗とワイン販売店を経営されていらっしゃいます。
      近年は、野菜生産から流通、小売、飲食、といわゆる6次産業と言われる「食のエンターテイメント業」に力を入れていらっしゃいます。

      【資格】
       日本ソムリエ協会認定ソムリエ、日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ、ドイツワイン協会認定ドイツワインケナー、スペインアンダルシア州政府認定ベネンシアドール・アフシオナード、広島市農村活性化コーディネーターの資格を持ち、幅広く活躍されていらっしゃいます。
       
       

       

      <日 時>
      6月15日(水)19:00 〜 お話は8時まで、その後は懇親会

      <場 所>
      ステュディオ・グリオット
      広島市中区八丁堀11-13 八丁堀アロービル5F(東急ハンズ裏)

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